Florian Siegel aus Oftersheim hat die diesjährige Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend in Weinheim gewonnen. Der Deutsche Meister hat Fortbildungsgutscheine im Wert von 3.000 Euro erhalten. Außerdem wird er in die Begabtenförderung des Deutschen Handwerks aufgenommen. Das Wettbewerbsthema bei der „Akademie Deutsches Bäckerhandwerk“ hieß übrigens „Backen ist Kunst“.

Florian Siegel absolvierte seine Bäckerausbildung in einem Heidelberger Café. Als nächstes darf er Deutschland bei der übernächsten "UIBC International Championship of Young Bakers" vertreten, die voraussichtlich Anfang 2017 stattfinden wird.

Wir gratulieren Florian Siegel ganz herzlich zu diesem Erfolg!